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  • Photo du rédacteurJulie

Recette - Ginger shot, le booster d'immunité

Dernière mise à jour : 27 mars 2023


Ma recette star que j'utilise toute l'année mais particulièrement aux changements de saison Hiver/printemps et automne/hiver


Aujourd'hui je partage avec toi mon secret booster d'immunité : les shots gingembre-citron.

Les bienfaits de la consommation du gingembre ne sont plus à démontrer, il est en ce moment très très populaire sur les réseaux, la star des réels.

Cela fait déjà quelques années que je fais cette petite recette que je consomme littéralement toute l'année !!!

• anti-inflammatoire • antioxydant • booste les défenses immunitaires • préviens les nausées (mal des transports, grossesse, gastro • aide à digérer


La liste peut encore s'allonger tant le gingembre est magique et en plus il est cultivable à la maison parait il, je viens d'ailleurs planter il y a à peine deux, jours on va voir le résultat.

INGREDIENTS

  • 500 g de racine de gingembre bio

  • 3 citrons bio non traités

  • 30 cl d'eau


RECETTE

  • Éplucher le gingembre avec un économe

  • Découper les racines en petits cubes

  • Mixer le gingembre avec le jus et les zestes de citron

  • Ajouter l'eau

  • Mixer à nouveau

  • Filtrer dans un linge de coton fin

Et bim voilà tu as ta préparation ready to drink !!!

En général je le dilue dans l'eau pour me faire des gourdes à la journée mais sinon tu peux aussi te faire un petit shoot tous les matins, ça va te réveiller les papilles, explosion gustative assurée !!!


Par ici l'astuce : Tu peux faire de plus grande quantité et placer le jus dans un bac à glaçons au congélateur, ainsi tu pourras le conserver plus longtemps, une chouette base aussi pour les cocktails avec ou sans alcool hihi


Bonne dégustation


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